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MaryM Blog

"Segue teu destino, rega tuas plantas, ama as tuas rosas. O resto é sombra de árvores alheias... " - Fernando Pessoa

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"Segue teu destino, rega tuas plantas, ama as tuas rosas. O resto é sombra de árvores alheias... " - Fernando Pessoa

Ovos mexidos com espargos

30.07.21, Mary M
Às  vezes o mais simples é  o mais surpreendente e o mais apetitoso... Proposta de hoje, a combinar com o verão, algo muito leve,  Ovos mexidos e espargos. Na vida há  combinações  perfeitas, esta é uma delas... 2 pessoas 200 g de espargos finos verdes (comprei no mercadona, mas se forem selvagens excelente)2 colheres de sopa azeitesal e pimenta3 ovos2 fatias de pão de sementes torradoLave os espargos e parta‐os partindo da base para a ponta espigada, para isso basta (...)

Muffins de Limão e Mirtilos

22.07.21, Mary M
Mais receitas de mirtilos, muito fofinhos... Não são muito doces, pois a combinação do sabor do limão e com os mirtilos equilibra os sabores. Esta receita de muffins fofinhos de limão e mirtilos, divulgada no site Cozinha à la Carte, é mesmo de experimentar. É muito rapida de fazer.   ½ cháv. chá mirtilos; frescos;1 limão, sumo e raspa;3 Ovos, tamanho L;1 ½ cháv. chá farinha (...)

Bolo limão e mirtilos

16.07.21, Mary M
Época dos mirtilos, devemos aproveitar sempre a fruta da época. Esses belos frutos redondos são tão saborosos. Ofereceram-me uma caixa e por isso, tenho-me deliciado com eles de várias receitas. Comecei por tentar este bolo de limão e mirtilos, uma  receita do pingo doce. Ficou excelente!  Para o bolo1 colher de sobremesa manteiga + 80 g (para untar)200g farinha com fermento1 c. sobremesa (...)

Pudim de chia com coco

07.07.21, Mary M
Um pequeno almoço saudável... O tempo quente e as férias estão a chegar, por isso, operação bikini tem de continuar! A chia é um óptimo aliado das dietas, ficarão saciados até ao almoço.  1 iogurte grego natural100 ml leite de coco1 colheres sopa de sementes de chiamorangos maduros picados1 colher sopa de mel  (opcional)lascas de coco, usei da marca frubisPrepare o pudim no dia anterior, se possível. Misture o iogurte com a chia e com o leite. Pode aumentar a quantidade de (...)

Massa filo de espinafres e queijo

22.06.21, Mary M
Que bela ideia, Espinafres e queijo com massa filo...  Cozinhar de forma sustentável é cozinhar consoante o que a horta nos dá, neste momentos são os espinafres!  Habitualmente, na combinação com espinafres é usado o queijo ricotta, mas esta receita é com cottage. Cottage é um queijo diferente para uma alimentação mais saudável e um grande amigo para quem está de dieta. Neste momento encontra-se facilmente em qualquer grandes superfícies.   Receita original retirada do site Food and Travel (...)

Blazer florido

17.06.21, Mary M
Tanto calor, depois trovoada, chuva, granizo, quem entende isto?  Para este tempo estranho, o blazer é um óptimo aliado. Peça chave desta época, todas devemos ter pelo menos um. Eu adorei este estampado bem florido, a combinar com a estação primaveril... Blazer Eleganza 

Mais umas sapatilhas...

28.05.21, Mary M
Atendendo ao número de pares de sapatilhas que tenho, acho que já me posso considerar uma verdadeira colecionadora. Brevemente, acho que vou ter um problema de espaço 😆... Como eu adoro esta moda tão confortável!  Estas foram a última aquisição da Elisabetta Franchi, branquinhas com pérolas, lindas! Quem consegue resistir a estas maravilhas?🤩

Discos reutilizáveis de algodão

26.05.21, Mary M
Sendo eu tão preocupada com o futuro da planeta e a sustentabilidade, há muito que me incomodava com a quantidade de discos de algodão que comprava e depois iam para o lixo, todos os dias, apenas para retirar a maquilhagem. Finalmente, a Garnier resolveu o problema. Descobri os primeiros discos reutilizáveis. Uma alternativa sustentável e perfeita para a remoção de maquilhagem e (...)

Mochi de coco

17.05.21, Mary M
Mochi é um pequeno  bolinho redondo feito de arroz gelatinoso moído em pasta, são tradicionalmente consumidos no Japão na celebração do ano novo. Estes têm recheio de gelado de coco, mas também há de manga ou de pistacho. Esta caixinha traz 6 unidades e é da Mercadona.