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Habitualmente, uso brincos pequenos, mas por vezes temos de experimentar algo diferente. Estes brincos, da Lucy Bijuteria, foram um sucesso, mais compridos e maiores, diferentes do que uso normalmente. Juntamente com este casaco do ano passado da massimo dutti, é simplicidade a cima de tudo. Adoro, adoro!
Adoro quando desfolho uma revista e uma receita me salta à vista. É o suficiente, para querer logo experimentar. Às vezes, as receitas têm várias etapas e fases na confecção mas eu faço ligeiras modificações e adaptações para serem mais rápidas e com menos louça suja.... Foi o que fiz com esta, retirada da revista do Continente, está ligeiramente adaptada. Um bacalhau com Migas de Broa e Couve e Ovos.
1 broa (de véspera)
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de café de sal
1 cebola
1 folha de louro
7 dentes de alho
1 L de água
600 g de lombos de bacalhau
4 colheres de sopa de azeite
Louro q.b.
Tomilho q.b.
4 ovos
400 g de couve-lombarda
Sal e pimenta-preta q.b.
Faça as migas. Corte a broa em pequenos pedaços, triture num processador. Aqueça numa frigideira 2 colheres de sopa de azeite, adicione a broa deixe alourar, tempere de sal e reserve.
Prepare o bacalhau. Leve ao lume um tacho com a cebola, o louro, 2 dentes de alho, a pimenta, os ovos e a água e deixar cozer, destapado, até levantar fervura. Retire os ovos passados 6 minutos. Reduza o lume e escalfe o bacalhau cerca de 3 a 5 minutos. Retire, deixe arrefecer e lasque, retirando espinhas e peles. Reserve o bacalhau e o caldo.
Numa frigideira aqueça as 4 colheres com o azeite, junte os restantes alhos laminados e salteie a couve cortada em juliana grossa. Tempere com sal e pimenta e junte um pouco do caldo do bacalhau. Para finalizar, acrescente a broa, as lascas do bacalhau e os ovos cortados ao meio, o tomilho e salsa fresca. Sirva quente.
Fonte: adaptada da Revista Continente Magazine / Dezembro 2023
Chegou o dia dos namorados, que devem ser todos os dias... Mais sugestões em tons de vermelho! Admito, aquela bolsa cheia de corações deixou-me encantada!
Está a chegar o dia mais apaixonente do ano, o Dia dos Namorados. Partilho as minhas propostas, da Zara, no tom da paixão, o vermelho!
Oh, Sol volta, mais chuva e vento não, vai-te embora "Karlotta"... que falta me fazem os dias de Sol, não sei se todos são assim, eu necessito de dias com bom tempo. A chuva é necessária mas dias e semanas inteiras a chover é deprimente!
Um registo deste dias de sol! Como gosto desta cor verde, não me canso de a usar.
O abacate é a fruta da moda, sem sempre de dúvida. É saudável, contribui para o controle do colesterol e da tensão arterial, ajuda a emagrecer, previne o envelhecimento, os benefícios são imensos. Confesso, que eu detestava esta fruta mas agora, adoro. Como sempre digo, o paladar também se educa. Proposta de hoje, para um jantar rápido, Abacate com Ovos.
Abra o abacate ao meio e retire o caroço. Coloque um queijo no fundo e acrescente dois ovos de codorniz. Tempere de sal e pimenta. Coloque no cesto da airfryer com muito cuidado, eu utilizei uma base de papel de alumínio para não sujar. Leve a assar cerca de 10min a 180°C.