Portugal é dos países  que tem melhores conservas de peixe, a começar  pelas famosas sardinhas, que todos conhecemos. E se pensam, que são  uma má  alimentação desenganem-se,  no global são  de óptima qualidade e devem fazer parte da nossa despensa. A minha sugestão,  não  são  as sardinhas, mas umas Bruschettas de Mexilhões em Escabeche com Requeijão, algo simples para servir de entrada ou de petisco.

Quem quer uma sugestão  de sardinhas em conserva, pode ver aqui.

•  mexilhões em escabeche
• requeijão 
• pão 
• cebolinho

Comece por torrar o pão  e pode pincelá-lo levemente com o molho de escabeche ou azeite, se preferir. Acrescente o requeijão e coloque os mexilhões  em cima. Para finalizar, pode usar ervas frescas, eu usei cebolinho. Fica uma entrada bem simples.

Não  deve haver mulher alguma que não goste de jóias. Até  pode acontecer não as usarem no dia a dia, mas ter algumas para dias especiais é  obrigatório. Há  quem goste de peças mais simples, mais discretas, ou mais sofisticadas e mais exuberantes, os gostos não  se discutem. E como dizia Marilyn Monroe, "Diamonds Are a Girl's Best Friend".

 

Uma mulher de vermelho, não passa despercebida e não  deixa ninguém indiferente!  Vermelho é uma cor intensa, representa sensualidade, energia, coragem,  firmeza,  elegância e vida. Nem todas as mulheres se sentem confortáveis a usar este tom. Experimentem e arrisquem...

Tempo quente combina com pratos leves e frescos, como este, lulas grelhadas com molho verde. Certamente, há  por aqui amantes de lulas! Reparem na beleza e simplicidade deste prato!

Às  vezes, o luxo da nossa  vida está  na simplicidade das coisas e dos sabores. Apreciar cada momento, porque ele  é único e não  se repete.

• 4 lulas
• 4 batatas grandes cozidas
• salsa
• alhos
• azeite
• sumo de limão 
• pimenta

Lave bem as  lulas e seque-as bem antes de as grelhar, tempere com sal, pimenta e sumo de limão. Para o molho verde, pique os alhos,  a salsa e misture-os com  azeite, o sumo de limão e reserve.

Eu fiz na airfryer, mas pode ser no carvão, acho que devem ficar melhor.  Lave as lulas e leve-as a grelhar e depois de prontas, sirva-as com o molho verde. Acompanhe com as batatas cozidas e  gomos de de limão. Acompanhei com um bom vinho branco Fiuza.

Estas saias midi com pregas são fantásticas. A combinação de azul com vermelho, acho-a fantástica. Eu adoro! Os ténis, depois das primeiras adidas samba azuis, rendi-me  e já arranjei outtas com riscas vermelhas. São  realmente confortáveis no verão, finas, de pele e muito leves, ideais para dias quentes.

Saia e top da Zara