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MaryM Blog

"Segue teu destino, rega tuas plantas, ama as tuas rosas. O resto é sombra de árvores alheias... " - Fernando Pessoa

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Mousse de chocolate com dióspiros

31.01.25, Mary M

Finalmente Janeiro chegou ao fim, admito um mês muito longo e este foi um pouco atribulado. Apresento-vos uma mousse fora da caixa, muito saudável mas fora do normal! Mousse de chocolate com dióspiro! A receita da mousse de chocolate com abacate, já  faço  habitualmente,  mas com tantos dióspiros, tive de experimentar esta. 

  • 3 dióspiros bem maduros, não  são  os de roer,
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó,  usei do mercadona,
  • 1 colher de sopa de de mel
  • 100ml de leite

Coloque a polpa dos dióspiros  num copo alto, junte o mel, o leite e o cacau.  Misture tudo muito bem, pode usar um processador ou misturar com a varinha mágica. Distribua por taças, usei 3 e coloque no frigorífico cerca de 4 horas. Na hora de servir  pode decorar  com amêndoas ou nozes laminadas ou framboesas. 

Nota: A consistência é ligeiramente mais liquida do que a  mousse com abacate. 

 

O ursinho...hug me!

20.01.25, Mary M

Esta moda dos porta-chaves lucky charm pegou mesmo... É  uma tendência,  como tudo na moda, mas há  tão bonitos. Este ursinho e a bolsa de pele, camurça  castanha são da Parfois, empresa portuguesa que começa  a ganhar mercado na Europa. Parabéns!

As sapatilhas ou ténis ou sneakers, como queiram chamar-lhes são  a minha perdição e estes da Adidas são fantásticos, castanhos com rosa, são  perfeitos.

 

A palavra que conta...

17.01.25, Mary M

Este Natal fui brindada com vários livros, aos quais tento dar alguma leitura, no meio da azáfama  dos dias. O ex-presidente Ramalho Eanes é  uma das pessoas deste país  que considero mais íntegro, de uma ética  inquestionável e pelo qual tenho uma enorme admiração!

Sempre atento ao país e ao Mundo e com uma humildade que pouco demonstram  ter. 

 

Dia de Reis

06.01.25, Mary M

Hoje é Dia de Reis, dia que se assinala a data em que os três Reis Magos, Gaspar, Belchior e Baltasar, foram visitar o menino Jesus e dar oferendas, ouro, incenso e mirra.

Os meus votos para todos vós, neste dia especial, é que os Reis Magos, vos ofereçam não só, ouro, incenso e mirra, mas saúde, paz, amor, esperança e sonhos.

Dia de reis os três reis magos 06 de janeiro_2025