Como fazer um snack saudável só com vegetais mas cheio de sabor? Muito simples como este com couve flor, uma receita saudável e rápida.  Deixem lá as batatas fritas cheias de sal, este snack é excelente, acreditem!

• 1 couve-flor
• 2 colheres de sopa de azeite 
• Sal, pimenta, alho em pó e paprica doce q.b.

Lave a couve-flor, seque-a bem e corte-a em floretes pequenos. Numa tigela grande, misture a couve-flor com o azeite, sal, pimenta, alho em pó e a páprica, ou ervas aromáticas  a gosto. O tempero depende muito do gosto pessoal.

Utilize um cesto de papel para airfryer  e coloque a couve-flor, só numa camada, não  encha em demasia. Deixe assar cerca de 25 minutos, a 180°C, virando na metade do tempo para ficarem dourados dos dois lados. Sirva com um molho a gosto, eu usei maionese de alho, podem usar o de iogurte. Pode ser servido como um snack ou um acompanhamento de carne ou peixe.

A elegância não se define pelo preço das peças de roupa, mas sim pela forma como são combinadas e usadas, pela sua qualidade e pela seu caimento e essencialmente pela forma como se adequam à pessoa que as veste. A simplicidade e o bom gosto são muitas vezes mais importantes do que o valor da peça em si. Deixo-vos como sugestão um look, que é dos meus favoritos desta época e totalmente da Zara. Acho que todos os artigos ainda estão disponíveis. 

Esta combinação é perfeita de framboesas e chocolate preto! Um produto da Franui que rapidamente se tornou viral nas redes sociais. Comprei no Continente e as instruções mencionam retirar 1 hora do congelador antes de servir. Eu deixei 20 minutos e chegou, se tentarem comer logo, vão  sentir um desconforto  nos dentes, é realmente frio e nem dá para saborear.

É uma explosão de sabor em cada dentada e altamente viciante. Pena é o pote só  ter 150g, soube a pouco...

O Pingo Doce tem um produto idêntico, mas não  experimentei.

Eu adoro estes muffins salgados com legumes! São uma ótima opção para lanches, acompanhamentos ou até mesmo refeições leves,  versáteis e permitem usar uma variedade de legumes que tiverem em casa. Eu sou contra o desperdício  alimentar.
Sugiro uma receita simples e deliciosa para muffins salgados com legumes. Estes muffins são fofinhos por dentro e levemente crocantes por fora, cheios de sabor dos vegetais com um toque de queijo e fiambre.

• 2 ovos
• meia chávena de leite
• 3 colheres de sopa de de azeite
• 1 chávena de farinha (podem usar farinha integral)
• 1 colher de chá de fermento em pó 
• 1 cenoura pequena ralada fina
• 1 courgete pequena ralada
• fiambre aos cubos
• queijo ralado qualquer um a gosto
• sementes de sésamo q.b.
• Pimenta e sal a gosto

 Rale a cenoura e a courgete. Numa tigela grande, bata os ovos ligeiramente. Adicione o leite e o azeite. Misture bem com um fouet (batedor de arames) até obter uma mistura homogénea ou pode utilizar um processador de alimentos. Adicione a farinha à mistura, aos poucos, mexendo delicadamente com uma colher ou espátula até incorporar. Adicione o fermento em pó e misture suavemente. Por último, acrescente a cenoura, a courgete ralada e o queijo ralado. Tempere com pimenta e sal a gosto. Misture bem para que os legumes e o queijo se incorporem na mistura líquida. Distribua a massa em forminhas de muffin (pode usar forminhas de papel dentro de uma forma de metal ou forminhas de silicone). Encha cerca de ¾ da capacidade de cada forminha. Pode colocar sementes de sésamo por cima de cada muffin. Podem ser feitos no forno,  eu usei a airfryer, 180°C por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que estejam dourados e um palito inserido no centro saia limpo. O tempo pode variar dependendo do seu forno. Retire os muffins do forno e deixe arrefecer um pouco nas formas antes de desenformar. Sirva mornos ou frios.

Os ingredientes deixo algumas sugestões: brócolos, milho, couve flor, ervilhas, chouriço,  fiambre, atum, delícias do mar, camarão picado,  queijo... as possibilidades são  infinitas.

No filme Casablanca, “Nós sempre teremos Paris”, sussura Rick Blaine de Humphrey Bogart para a Ilsa Lund de Ingrid Bergman na cena final. Paris não é apenas um lugar, é um símbolo e um sentimento profundo. Mal vi esta t-shirt apaixonei-me... Resume a essência, a Torre, a Notredame, o essencial numa bolsa de uma parisiense,  um batom, uma máscara, blush e um perfume...

Hoje celebramos o Dia da Criança, mas é impossível ignorar o sofrimento inimaginável das crianças em Gaza. Enquanto as nossas brincam seguras, milhares enfrentam a fome, a violência e a perda. Que este dia nos lembre da nossa responsabilidade em defender a paz e garantir que todas crianças, em qualquer lugar, tenham direito a uma infância.

Que a nossa voz ecoe por elas!

Assine a petição https://www.amnistia.pt/peticao/fim-ao-genocidio-de-israel-em-gaza/