Um miminho que recebi há dias foram umas courgetes biológicas enormes. Em tempo de isolamento e distanciamento social pequenos gestos animam o nosso dia. Hoje faz 4 meses que comecei em teletrabalho e ainda permaneço, esperando dias melhores. Já tinha mencionado noutro post uma receita com courguete espiralizada, hoje apresento a mais simples de todas, que combina com este (...)

"A simplicidade é o último grau da sofisticação"  Leonardo da Vinci Para tentar animar o dia, uma proposta de uma salada tão simples. Alguns ingredientes complementam-se tão bem, que são combinações perfeitas. Camarõestomate cerejapêra abacatelimãoazeitesal, pimenta q.b.salsa picadaAqueça o azeite numa frigideira e coloque o alho picado. Junte os camarões, tempere com sal e pimenta, deixe cozinhar apenas alguns minutos até ficarem cor de rosa. Retire para um prato e reserve. Pa (...)