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MaryM Blog

"Segue teu destino, rega tuas plantas, ama as tuas rosas. O resto é sombra de árvores alheias... " - Fernando Pessoa

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Castanhas assadas na airfryer

29.11.23, Mary M

Voltou a chuva e frio, que desânimo! Tempo óptimo  para umas castanhas assadas. Já  tinha colocado aqui  como fazer castanhas no microondas,  mas na airfryer, admito é  outro nível. Para quem já  se rendeu a essa máquina, deixo a receita que fiz. Para fazer os golpes nas castanhas um cortador de castanhas do Espaço  Casa, funcionou na perfeição e com rapidez. Castanhas assadas com um licor de medronho que a minha mãe fez, uma delícia! 

20231029_181305.jpg

  • Castanhas sal q.b.
  • Sal q.b.

Primeiro dê um golpe em cada castanha e pode ser com a faca ou com algum utensílio que tenha. Coloque as castanhas em água e sal cerca de 30 minutos. Passado esse tempo seque-as bem e coloque-as na airfryer com algum sal durante 20 minutos a 200°C. O tempo depende um pouco do tamanho das castanhas  e do calor. Eu não  usei, nem cesto de silicone, nem cesto de papel. Passado esse tempo, retirar, servir de imediato e degustar com um licor.