Nada melhor do que começar o fim de semana com um bom sumo, para repor as energias gastas durante a semana. E se for início de férias, ainda melhor! 

Existem imensos sumos de detox onde a laranja é o ingrediente principal, este apenas contém laranja, cenoura, um pouco de gengibre e uma pitada de canela, nada mais simples. Se as laranjas estiverem fresquinhas, fica divinal!

• 2 laranjas médias doces
• 1 cenoura
• rodela de gengibre
• 1 colher café de canela

Para começar, habitualmente não espremo as laranjas. Eu aproveito a polpa, descasco as laranjas muito bem sem nenhuma parte branca, nem o veio do meio  e nem as sementes. Corto em pedaços pequenos e coloco no liquidificador. Faço o mesmo com a cenoura, descasco e pico em pedaços mais pequenos. Junto uma roldela de gengibre picado e uma pitada de canela. Trituro tudo muito bem no liquidificador. Se ficar muito grosso acrescento água, depende do gosto de cada um. Os sumos devem ser consumidos de imediato, pois assim, mantem tuas as suas propriedades.

Opções: pode passar por um coador se pretender apenas o sumo, mas as fibras também fazem bem e pode ser doçado com mel ou outro adoçante  a gosto.