Hoje é Dia da Chandeleur, na tradição  francesa é dia de comer crepes...

Em Portugal, celebramos o Dia das Candeias, uma tradição com raízes antigas que simboliza a luz e a esperança, conhecido como o dia em que se benzem as sementes, para que a terra dê bons frutos, ou o dia em que se acendem as candeias para afastar o mau tempo, podem acender uma vela.

É um dia para refletir sobre a importância da luz em nossas vidas e para celebrar a fé na Nossa Senhora das Candeias, se esta estiver a rir (fizer sol), está o Inverno para vir; se estiver a chorar (chover), está o Inverno a passar. Atendendo, a que está  um sol maravilhoso, ainda temos muitos dias de mau tempo.

A receita dos crepes, está neste link.