Gnocchis na Airfryer (versão 2)
No início do mês, sugeri uma receita muito simples de gnocchis na airfryer. O que difere desta receita? Acrescentei um vegetal verde, que eu adoro brócolos e misturei tudo com os temperos numa taça antes de colocar no cesto da airfryer. Acho que fica melhor de sabor. Cozinhar é isto, ir experimentando variações de receitas ao gosto pessoal. A cozinha é um verdadeiro laboratório!


- gnocchi
- tomates cereja partidos ao meio
- brócolos cortados em floretes
- peito de frango cortado em cubos
- sal, pimenta, paprica fumada, azeite q.b.
- alho q.b. (usei alho picado seco)
Numa taça coloque todos os ingredientes e primeiramente, regue com um fio de azeite. Vai ajudar a "agarrar" os temperos. De seguida, tempere de sal, pimenta, paprica e alho. Pode usar uma forma de papel, ou silicone ou mesmo um pirex, como recipiente e coloque na airfryer a 200 °C , cerca de 15 minutos, ao meio do tempo abra para mexer. Quando o tempo terminar, está pronto!