Gomas saudáveis
Alguém vai ter uma surpresa hoje... Quais serão os miúdos ou graúdos que não gostam de gomas?
Estas gomas caseiras são saudáveis e estou certa que farão a delícia das crianças. Existem muitas receitas mas nem todas ficavam com a consistência que eu desejava. Experimentei algumas receitas, várias marcas e finalmente, esta semana encontrei a receita que pretendia, receita de uma amiga. A receita é saudável pois não leva nenhum açúcar. Para quem gosta pode acrescentar açúcar na composição, ou passar as gomas no final por açúcar. Eu fiz de morango, ananás, amora e frutos tropicais.


- 1 embalagem de gelatina da Condi (1pacote)
- 250 ml de água
- 10g de gelatina neutra Condi (1 pacote)
- 100g de açúcar (opcional, não usei)
Numa panela coloque 200ml de água a ferver com 10g de gelatina neutra. Quando começar a ferver, adicione a gelatina com o sabor pretendido deixe ferver alguns minutos, mexendo sempre para que as gelatinas fiquem completamente dissolvidas.
Retire do lume e coloque o preparado em formas de silicone previamente passadas por água fria. Leve ao frigorífico durante cerca de 3h. Após este período, pode desenformar.