Depois do cheesecake japonês viral, experimentei o iogurte assado. Este sim, é  fitness, para manter a linha! A casa ficou com um cheirinho de bolo, adorável,  podem ser consumidos com compota ou fruta, ainda mornos. Eu adorei! Algo fácil,  para quando apetece uma coisa doce, mas sem estragar a dieta.

• 2 iogurtes, usei grego natural
• 2 ovos
• essência de baunilha q.b.
• 15g de proteína em pó com sabor a baunilha
• alguns mirtilos, opção 
• compota a gosto

Numa taça  misture os iogurtes e os ovos, bata muito bem. Acrescente a proteína e incorpore, até  ter um mistura homogénea.  Use um batedor de varas para misturar melhor. Eu ainda acrescentei alguma essência  de baunilha, para ter mais sabor. Unte três  recipientes para ir ao forno com manteiga ou óleo vegetal, verta o preparado, cerca de 3/4 das taças.  Como eu fiz para experimentar, numa delas acrescentei uns mirtilos. Leve ao forno ou airfryer, cerca de 180°C cerca de 20 minutos.  Observando o resultados, na próxima apenas irei deixar 15 minutos, é um tipo de pudim muito rápido. Podem ser servidos com uma compota a gosto.