Tempo quente combina com pratos leves e frescos, como este, lulas grelhadas com molho verde. Certamente, há  por aqui amantes de lulas! Reparem na beleza e simplicidade deste prato!

Às  vezes, o luxo da nossa  vida está  na simplicidade das coisas e dos sabores. Apreciar cada momento, porque ele  é único e não  se repete.

• 4 lulas
• 4 batatas grandes cozidas
• salsa
• alhos
• azeite
• sumo de limão 
• pimenta

Lave bem as  lulas e seque-as bem antes de as grelhar, tempere com sal, pimenta e sumo de limão. Para o molho verde, pique os alhos,  a salsa e misture-os com  azeite, o sumo de limão e reserve.

Eu fiz na airfryer, mas pode ser no carvão, acho que devem ficar melhor.  Lave as lulas e leve-as a grelhar e depois de prontas, sirva-as com o molho verde. Acompanhe com as batatas cozidas e  gomos de de limão. Acompanhei com um bom vinho branco Fiuza.