Chegou a moda das proteínas e veio para ficar. Seguindo essa onda, fica a minha sugestão,  uma mousse proteica de maracujá, sem leite condensado e sem açúcar  adicionado. O ideal para manter a linha.

• polpa de maracujá,  usei polpa em lata, mas pode ser fruta natural, na época dela
• 2 iogurtes naturais, usei 300g tipo grego
• 30g de proteína,  usei sabor a baunilha 

Primeiro separem as sementes da polpa do maracujá.  Reservem as sementes. Misturem muito bem, o iogurte, a polpa e a proteína. Podem servir em taças e levem-as ao frigorífico, cerca de 3 horas. Na hora de servir, coloquem as sementes  em cima.

Sugestão: Se gostarem de uma consistência  mais dura, podem acrescentar uma colher de sopa de gelatina sem sabor.