Há  dias assim... mais frios e com vontade de algo diferente. Deixemos os figos, por este ano e voltamo-nos para as peras mas muito bem acompanhadas...

• peras
• queijo roquefort
• nozes picadas
• mel
• tomilho fresco
• fatias de presunto opcional

Corte as peras ao meio e retire as sementes. Coloque-as num recipiente ou numa forma de papel, recheie-as com queijo roquefort, mel e  nozes picadas, mel e tomilho fresco. Coloque a assar na airfyer cerca de 20 minutos a 180° C. Como opção pode servi-las como entrada acrescentando uma fatia de presunto cru.

Sugestão: pode dividir a receita em duas partes, começar por assar apenas as peras e depois acrescentar os outros ingredientes, o queijo ficará  apenas mole. Também  pode alterar o queijo. Nem todos gostam  de queijo roquefort, consideram muito forte com um sabor intenso, podem usar um a vosso gosto.