Uma das minhas receita favoritas, os risottos... Simplesmente adoro, venho mostrar que, às  vezes, a comida pré-preparada é excelente quando temos pouco tempo para a confecionar. Ou queremos impressionar alguém  e a culinária  não  o nosso forte.  Hoje, sugiro, um Risotto que encontrei no Continente, mas acrescentei  os cogumelos shiitake  e ficou divinal!

Usei o preparado e segui a confeção indicada, apenas juntei vinho branco, alguns cogumelos shiitake e o parmesão no final. Ficou fantástico! 

Se procuram as receitas dos risottos, façam uma pesquisa na caixa do lado direito, encontrarão várias.