Uma bela salada, cheia de cor, a combinar com o tempo quente. Às  vezes, as saladas mais simples são as mais saborosas. 

• Meloa
• Pepino
• Tomate cereja
• Mozarelas pequenas
• Presunto em fatias finas
• Oregãos 
• Azeite e vinagre balsâmico q.b.

Corte o pepino às  fatias e coloque no fundo do prato. Acrescente a meloa às  bolinhas, os tomates cereja, as pequenas mozarelas e as fatias de presunto. Por último, polvilhe com oregãos e acrescente  o tempero a gosto um fio de azeite e vinagre balsâmico. Sirva de imediato.