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MaryM Blog

"Segue teu destino, rega tuas plantas, ama as tuas rosas. O resto é sombra de árvores alheias... " - Fernando Pessoa

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Simplicidade de uma salada

06.06.20, Mary M

"A simplicidade é o último grau da sofisticação"  Leonardo da Vinci

Para tentar animar o dia, uma proposta de uma salada tão simples. Alguns ingredientes complementam-se tão bem, que são combinações perfeitas.

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  • Camarões
  • tomate cereja
  • pêra abacate
  • limão
  • azeite
  • sal, pimenta q.b.
  • salsa picada

Aqueça o azeite numa frigideira e coloque o alho picado. Junte os camarões, tempere com sal e pimenta, deixe cozinhar apenas alguns minutos até ficarem cor de rosa. Retire para um prato e reserve.

Parta o abacate aos pedaços e os tomate cereja ao meio. Junte numa taça, os tomates, o abacate e os camarões. Tempere com sal, um fio de azeite e sumo de limão. Finalize com salsa picada. 

IMG_20200606_134217.jpg

 

 

 

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