Como fazer um snack saudável só com vegetais mas cheio de sabor? Muito simples como este com couve flor, uma receita saudável e rápida.  Deixem lá as batatas fritas cheias de sal, este snack é excelente, acreditem!

• 1 couve-flor
• 2 colheres de sopa de azeite 
• Sal, pimenta, alho em pó e paprica doce q.b.

Lave a couve-flor, seque-a bem e corte-a em floretes pequenos. Numa tigela grande, misture a couve-flor com o azeite, sal, pimenta, alho em pó e a páprica, ou ervas aromáticas  a gosto. O tempero depende muito do gosto pessoal.

Utilize um cesto de papel para airfryer  e coloque a couve-flor, só numa camada, não  encha em demasia. Deixe assar cerca de 25 minutos, a 180°C, virando na metade do tempo para ficarem dourados dos dois lados. Sirva com um molho a gosto, eu usei maionese de alho, podem usar o de iogurte. Pode ser servido como um snack ou um acompanhamento de carne ou peixe.