Nesta vida que parece nunca parar, às vezes temos de fazer um jantar ou um almoço, quase sem tempo. Eu adoro cozinhar, mas por vezes, é impossível. A Compal lançou  umas conservas interessantes com vegetais. Curiosa como sou, decidi experimentar, mas com  um toque pessoal, juntei camarão  e abacaxi. Excelente para ter na despensa, para emergência.  1 colher de sopa de azeite1 frasco caril de grão pedaços (...)

Um dos meus objetivos nesta época é conseguir reduzir ao máximo os desperdícios alimentares. Eu adoro sumos detox e o meu preferido leva abacaxi. O que fazer com o resto das cascas? Habitualmente, as cascas vão para o lixo. Sugestão do livro, Desperdício Zero do Pingo Doce, usa-las em bolos, em cima da carne em assados ou para aromatizar água. Agora, os restos das cascas são usadas em sumo. Conselho extra, neste (...)