28ºdia de isolamento, todos os dias parecem iguais... Chegamos à Sexta-feira Santa, nem parece ser Páscoa! Para termos um cheirinho a época festiva e mantendo a tradição transmontana, hoje há  Folar de Carne! Confirmado, está uma delicia... Receita: 6 ovos inteiros+ 1 gema 30 gr de fermento padeiro 500gr +200gr de farinha 2c. sopa de azeite 50 gr  banha 50 gr de  manteiga 0,5 dl de água tépida sal q.b. Carnes: chouriço, presunto, bacon, fiambre, frango carne ao gosto de (...)