Apesar do  Dia de Reis já  ter passado, é  tradição  em casa haver sempre um Galette des Rois. Fiz umas pequenas alterações  e partilho, hoje, a receita. Neste  novo ano, desejo que vos traga proteção e muita sorte para este ano! 125g de açúcar em pó100g de amêndoa em pó90g de manteiga  sem sal amolecida1 ovo inteiro e 2 gemas1 colher de sopa de rum1 fava2 placas circulares de massa folhada Pré-aqueça o forno a 180ºC. Junte a manteiga amolecida com o açúcar e bata (...)

A estrela de Belém apontou o caminho e vieram com presentes para o menino Deus, esta é a noite dos Reis, uma noite de alegria e esperança para um mundo melhor. Ver a receita da Galette

Galette des Rois, é tipo um bolo rei francês. Habitualmente, come-se no dia de Reis. É um bolo feito de massa folhada e um creme de amêndoas, muito fácil de fazer. 125g de açúcar em pó100g de amêndoa em pó90g de manteiga1 ovo inteiro e 2 gemas1 colher de sopa de rum1 favaduas placas circulares de massa folhada Pré-aqueça o forno a 200ºC. Junte a manteiga com o açúcar e bata muito bem. Junte as amêndoas em pó, rum, um ovo inteiro e uma gema e misture tudo. Desenrole a massa (...)