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MaryM Blog

"Segue teu destino, rega tuas plantas, ama as tuas rosas. O resto é sombra de árvores alheias... " - Fernando Pessoa

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Mochi de coco

17.05.21, Mary M
Mochi é um pequeno  bolinho redondo feito de arroz gelatinoso moído em pasta, são tradicionalmente consumidos no Japão na celebração do ano novo. Estes têm recheio de gelado de coco, mas também há de manga ou de pistacho. Esta caixinha traz 6 unidades e é da Mercadona.    

Gelado de Figo

06.09.20, Mary M
Ai, ai, esse pecado capital que é a gula!!  Se os figos já são uma tentação, imaginem Gelado de Figo!! Nem dá para comentar... Um pouco de batota nesta receita, quando tenho muitos figos, eu faço compota de figo com vinho do Porto, fica excelente. Para elaborar este gelado, eu uso um pouco dessa compota. Prometo que mais tarde colocarei a receita da dita compota. 400 ml de natas (2 pacotes)200 g de compota de figo com vinho do porto caseiraessência de baunilha q.b.Bata as natas (...)

Gelado Light de Morango

16.07.20, Mary M
Perfeito para o dia de hoje... Gelado de morango e o melhor é que não engorda! Afinal é possível!! É feito com queijo quark, um queijo consumido por quem quer perder peso, pois tem um baixo teor em gordura e hidratos de carbono e rico em proteína, permite sentirmo-nos saciados muito tempo. 200 g de queijo quark15g de gelatina de morango (usei da marca condi light 0% de açúcar)Dissolva as 15g de pó em 250ml de água a ferver. Não acrescente os outros 250ml de água fria. Mexa (...)