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MaryM Blog

"Segue teu destino, rega tuas plantas, ama as tuas rosas. O resto é sombra de árvores alheias... " - Fernando Pessoa

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Quindins

28.04.21, Mary M
Oh, fiz quindins, uma facada na operação bikini! Quando fiz a pavlova, sobraram algumas gemas, então procurei como aproveitá-las. Normalmente, a sugestão é pudins, mas eu não sou muito fã, então decidi experimentar Quindins, o famoso doce brasileiro. Adorei! Ficaram lindos! Para 12 quindins: 125 gr açúcar4 gemas +1ovo10 g de manteiga75 ml de leite de coco100 g de coco raladoaçúcar branco e manteiga para untar as formasPrimeiro, unte as formas com manteiga generosamente e (...)