Chegou a moda das proteínas e veio para ficar. Seguindo essa onda, fica a minha sugestão,  uma mousse proteica de maracujá, sem leite condensado e sem açúcar  adicionado. O ideal para manter a linha. polpa de maracujá,  usei polpa em lata, mas pode ser fruta natural, na época dela2 iogurtes naturais, usei 300g tipo grego30g de proteína,  usei sabor a baunilha Primeiro separem as sementes da polpa do maracujá.  Reservem as sementes. Misturem muito bem, o iogurte, a polpa e a (...)

Pequeno almoço é a refeição mais importante. Devemos  começar o dia com muita energia, vitaminas e boa onda, uma sugestão de mais um smoothie de banana com iogurte. Quando tenho alguma fruta bastante madura, aproveito e faço  sempre smoothies. Zero desperdício!  1 ou 2 bananas maduras1 iogurte1 medida de leite, pode ser de amêndoas (medido pelo copo do iogurte)1 pitada de canela1 colher de sopa de mel (opcional)2 cubos de geloColoque todos os ingredientes no liquidificador e (...)

Finalmente, chegou a sexta-feira... Acho que merecem esta partilha! Descobri esta marca Pastoret há pouco tempo e no Natal lançaram uma edição  especial de Creme de Trufa de chocolate. Sei que ainda existem alguns à venda em superfícies comerciais,  não têm um preço convidativo, mas acreditem vale cada cêntimo. Que delícia! No fim, os potes de barro vão ter uma utilidade gira.      

Um pequeno almoço saudável... O tempo quente e as férias estão a chegar, por isso, operação bikini tem de continuar! A chia é um óptimo aliado das dietas, ficarão saciados até ao almoço.  1 iogurte grego natural100 ml leite de coco1 colheres sopa de sementes de chiamorangos maduros picados1 colher sopa de mel  (opcional)lascas de coco, usei da marca frubisPrepare o pudim no dia anterior, se possível. Misture o iogurte com a chia e com o leite. Pode aumentar a quantidade de (...)

Olá, eu sou a Maria... Há uma Maria antes e uma Maria depois do confinamento. A Maria antes comprava iogurtes no supermercado, a Maria depois faz os seus próprios iogurtes...  Habitualmente, adquirimo-los em grandes supermercados de marcas conhecidas, mas podem ser feitos em casa, muito cremosos e ao gosto de cada um. Neste caso, utilizei uma iogurteira elétrica, mas podem ser feito com uma panela de pressão, à maneira antiga. Este iogurtes são naturais, não adicionei açúcar, (...)

Desde que passei os olhos pelo blog Jules Food, que a minha atenção se concentrou nestes pequenos Soufflés de Iogurte. Depois de muita pesquisa percebi que a receita passa mão e mão e anda meio mundo louco por estas pequenas delicias. Têm um sabor de um cheesecake, leve e fofo mas muito saudáveis, pois quase não têm gordura, nem açúcar na (...)

A proposta de hoje é um pequeno almoço muito saudável. Finalmente, terminou o estado de emergência e apesar de não sabermos como serão as idas à praia, podemos começar a operação biquíni. As sementes de chia são um alimento que deve ser incluído na alimentação, por todos os benefícios que o seu consumo apresenta. Estas sementes são famosas por ajudarem a emagrecer, pois promovem a saciedade.  Aconselho a preparação deste pequeno pudim, na noite anterior, para ser (...)

Dia 16, temos de continuar com o moral em alta. Se todos cumprirmos o recomendado, sairemos deste estado rapidamente. Saia de casa apenas se for necessário: trabalhar, compras, farmácia, voluntariado, ajuda aos outros... Caso contrário, permaneça em casa e ajude a quebrar a cadeia de contágio. Enquanto isso não acontece, tenho tempo para fazer receitas que aguardavam há muito tempo na minha lista. Lanchar umas belas panquecas (...)