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MaryM Blog

"Segue teu destino, rega tuas plantas, ama as tuas rosas. O resto é sombra de árvores alheias... " - Fernando Pessoa

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"Segue teu destino, rega tuas plantas, ama as tuas rosas. O resto é sombra de árvores alheias... " - Fernando Pessoa

Wok de Camarão com Ervilhas Torta

29.04.21, Mary M
Está a chegar a altura das ervilhas tortas ou de quebrar.  Estas são das minhas favoritas.  Como sempre, consumir a fruta e os legumes da época é  contribuir para a sustentabilidade do planeta. Receita do Chef Continente. 100 g de ervilhas tortas1 c. sopa de óleo de coco2 dentes de alho500 g de miolo de camarão1 c. sopa de molho de sojasal e pimenta q.b.200 g de noodles instantâneos (...)

Massa com queijo feta

15.03.21, Mary M
É segunda-feira, receita rápida com três ingredientes! Esta receita tornou-se viral na plataforma tiktok. O sucesso foi de tal forma que todos queriam experimentar e esgotaram o queijo feta das prateleiras dos supermercados. Finalmente percebi o motivo, a simplicidade e a rapidez da receita são o seu sucesso. Apesar de inicialmente achar que faltaria um algo mais a esta massa, os tomates e  o queijo são suficientes. Mas sugiro para quem necessita de algo mais acrescentar alguns (...)

Dia Mundial das Massas

26.10.20, Mary M
Ontem, dia 25 de outubro foi Dia Mundial das Massas, hoje apresento algo simples, Tagliatelle com cogumelos e legumes. 200g de cogumelos2 tomates secos2 dentes de alho1 courguete2 ovos cozidos300g de massa250 g de tomate cerejatomilho fresco q.b.sal, pimenta e azeite q.b. Limpe os cogumelos com papel de cozinha. Corte-os em pedaços e reserve. Esmague os dentes de alho, tire-lhes a pele e pique-os finamente. Hidate o tomate seco e corte-os em tirinhas. Lave e corte a courgette aos pedaços. Aq (...)

Salada de Verão

17.07.20, Mary M
Verão rima com descontração e pouco fogão! Aceitei o desafio da Milaneza, apresentar uma salada bem fresca com massa, pêssego e pimento e saiu esta! Perfeita para combinar com as altas temperaturas que se fizeram sentir no dia de hoje.   150 gr de massa ( usei lírios tricolor da Milaneza)vários pimentos verde, vermelho e amareloqueijo feta