Refeição mais light, pois ninguém quer sair a rebolar  no fim do confinamento. Ovos no forno é uma das minhas receitas  favorita, esta com uma variante de courgette. Ingredientes: (Duas pessoas) dois ovos grandesmanteiga para untar2 colheres de sopa de natas (facultativo)1 courgette pequena2 fatias de fiambresal e pimenta a gosto1 colher de sopa de queijo feta (facultativo)pão torradoPré-aqueça o forno a 160ºC. Unte duas panelinha, ou  ramequins com manteiga. Espiralize uma (...)

Com este calor, ninguém gosta de passar horas na cozinha... A vantagem deste tipo de receita é que são fáceis de preparar e para finalizarem é só colocar no forno. Já tinha colocado uma receita de Oeufs en Cocotte, nesta apenas acrescentei dois ingredientes, cogumelos e presunto... Ingredientes: (Uma pessoa) um ovo grandemanteiga para untar2 colheres de sopa de Crème fraîchedois (...)

Lema de um livro que aprecio: " Seja parisiense onde quer que esteja...." Poderia ter feito uns crepes, uns espargos  com parmesão, até uns ovos benedict, mas decidi trazer-vos uns  ovos em cocotte. Afinal, é dia do trabalhador e não queremos passar o feriado a cozinhar.... Se não tiverem estas belas panelinhas, podem fazê-los em ramequins, aquelas tacinhas que usei para o Crème Brûlée. Como pode algo (...)