Aproveitar os últimos raios de sol de verão e finalmente as panquecas fofas. Diferente das americanas, estas são tipo japonesas. Estas duas elaboradas com apenas um ovo e poucos ingredientes. Pequenas notas de rodapé, enquanto fotografava, elas afundaram-se um pouco, por isso sirvam-nas de imediato e poderia ter usado um aro ou uma argola de papel vegetal mas não utilizei, outro dia irei experimentar dessa forma. Para duas panquecas 1 ovo M ou L2 colheres de sopa de farinha1 colher (...)

Dia 16, temos de continuar com o moral em alta. Se todos cumprirmos o recomendado, sairemos deste estado rapidamente. Saia de casa apenas se for necessário: trabalhar, compras, farmácia, voluntariado, ajuda aos outros... Caso contrário, permaneça em casa e ajude a quebrar a cadeia de contágio. Enquanto isso não acontece, tenho tempo para fazer receitas que aguardavam há muito tempo na minha lista. Lanchar umas belas panquecas (...)