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MaryM Blog

"Segue teu destino, rega tuas plantas, ama as tuas rosas. O resto é sombra de árvores alheias... " - Fernando Pessoa

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Gelados de coco e framboesas

26.07.22, Mary M
Já estou a babar, não resisti! Adoro, adoro gelados! Querem um  geladinho de coco com framboesas? Com este calor vinha mesmo a calhar...  Para 8 gelados 1 lata de leite de coco fresca (coloquei no frigorífico 24h antes)1 iogurte de coco (usei da Danone grego de coco)200g framboesas ou frutos vermelhos diversos q.b.3 colheres de sopa de açúcar amarelo Aroma baunilha q.b.Primeiro aqueça os frutos vermelhos (deixe alguns frutos inteiros para o gelado) com 2 colheres de açúcar num (...)

Tapioca com Frutos Vermelhos

01.07.22, Mary M
Comer algo doce sem culpa, e sem estragar a linha ou a dieta? Sim, é possível! Uma bela sobremesa, uma Tapioca com Frutos Vermelhos. Como adoro frutos vermelhos, nesta altura, tenho de aproveitar, há sempre no frigorífico uma grande variedade, são excelentes!  4 colheres de sopa de tapiocafrutos vermelhos q.b.1colher sopa de mel (facultativo)Aqueça em fogo brando uma frigideira anti-aderente e  espalhe 3 a 4 colheres de sopa de tapioca e com as costas da colher cubra o fundo e (...)