Apesar do  Dia de Reis já  ter passado, é  tradição  em casa haver sempre um Galette des Rois. Fiz umas pequenas alterações  e partilho, hoje, a receita. Neste  novo ano, desejo que vos traga proteção e muita sorte para este ano! 125g de açúcar em pó100g de amêndoa em pó90g de manteiga  sem sal amolecida1 ovo inteiro e 2 gemas1 colher de sopa de rum1 fava2 placas circulares de massa folhada Pré-aqueça o forno a 180ºC. Junte a manteiga amolecida com o açúcar e bata (...)

Já  tinha experimentado no ano passado as rabanadas no forno, mas este ano tive de testar as rabanadas na Airfyer. Numa altura, de muitos excessos, muitos fritos, muita comida e doces, tudo o que conseguirmos fazer de forma mais saudável devemos fazê-lo. Feliz Natal! 1 cacete de pão para rabanadas (usei com canela do continente)1/2 lata de leite condensado (200g)500 ml de leite1 casca de laranja1 pau de canela4 colheres de sopa de vinho do porto branco (facultativo)3 ovos batidosNuma (...)

Foi a primeira experiência a fazer doces na airfryer e acho que correu muito bem, Muffins de mirtilos. Os mirtilos são uma constante cá em casa, podem ver mais receitas com mirtilos Muffins de limâo e mirtilos e Bolo de limão e mirtilos.  Para 9 muffins pequenos 1 ovo grande1 (...)

Já estou a babar, não resisti! Adoro, adoro gelados! Querem um  geladinho de coco com framboesas? Com este calor vinha mesmo a calhar...  Para 8 gelados 1 lata de leite de coco fresca (coloquei no frigorífico 24h antes)1 iogurte de coco (usei da Danone grego de coco)200g framboesas ou frutos vermelhos diversos q.b.3 colheres de sopa de açúcar amarelo Aroma baunilha q.b.Primeiro aqueça os frutos vermelhos (deixe alguns frutos inteiros para o gelado) com 2 colheres de açúcar num (...)

Comer algo doce sem culpa, e sem estragar a linha ou a dieta? Sim, é possível! Uma bela sobremesa, uma Tapioca com Frutos Vermelhos. Como adoro frutos vermelhos, nesta altura, tenho de aproveitar, há sempre no frigorífico uma grande variedade, são excelentes!  4 colheres de sopa de tapiocafrutos vermelhos q.b.1colher sopa de mel (facultativo)Aqueça em fogo brando uma frigideira anti-aderente e  espalhe 3 a 4 colheres de sopa de tapioca e com as costas da colher cubra o fundo e (...)