Desde que passei os olhos pelo blog Jules Food, que a minha atenção se concentrou nestes pequenos Soufflés de Iogurte. Depois de muita pesquisa percebi que a receita passa mão e mão e anda meio mundo louco por estas pequenas delicias. Têm um sabor de um cheesecake, leve e fofo mas muito saudáveis, pois quase não têm gordura, nem açúcar na (...)

A elevar o nível das sobremesas, chegou o Souflé Frio de Figo!  Recomendo, é 5*. 2dl de natas300g de figo3 folhas de gelatina150g de açúcar1 colher de chá de sumo de limão1 clara de ovocacau para polvilhar q.b. Antes de começar, deve preparar as taças para o souflé frio, corte uma tira de papel vegetal ou folha de alumínio com cerca de 5 cm de largura e com comprimento suficiente para dar a volta ao recipiente. Enrole bem apertada à volta da forma e cole com fita cola, unte (...)