Pequeno almoço é a refeição mais importante. Devemos  começar o dia com muita energia, vitaminas e boa onda, uma sugestão de mais um smoothie de banana com iogurte. Quando tenho alguma fruta bastante madura, aproveito e faço  sempre smoothies. Zero desperdício!  1 ou 2 bananas maduras1 iogurte1 medida de leite, pode ser de amêndoas (medido pelo copo do iogurte)1 pitada de canela1 colher de sopa de mel (opcional)2 cubos de geloColoque todos os ingredientes no liquidificador e (...)

Um dos meus objetivos nesta época é conseguir reduzir ao máximo os desperdícios alimentares. Eu adoro sumos detox e o meu preferido leva abacaxi. O que fazer com o resto das cascas? Habitualmente, as cascas vão para o lixo. Sugestão do livro, Desperdício Zero do Pingo Doce, usa-las em bolos, em cima da carne em assados ou para aromatizar água. Agora, os restos das cascas são usadas em sumo. Conselho extra, neste (...)

Nada melhor do que começar o fim de semana com um bom sumo, para repor as energias gastas durante a semana. E se for início de férias, ainda melhor!  Existem imensos sumos de detox onde a laranja é o ingrediente principal, este apenas contém laranja, cenoura, um pouco de gengibre e uma pitada de canela, nada mais simples. Se as laranjas estiverem fresquinhas, fica divinal! 2 laranjas médias doces1 cenourarodela de gengibre1 colher café de canelaPara começar, habitualmente não (...)

Face a evolução da propagação da Covid-19, vírus que conseguiu colocou o Mundo em alerta, o Governo tomou medidas e entramos no segundo dia de isolamento e distanciamento social.  Importante seguir todas as indicações da DGS, manter a calma e uma sugestão, reforçar o sistema imunitário e ter hábitos saudáveis.  Quem me conhece pessoalmente, sabe que tenho uma saúde de ferro, dificilmente apanho gripe ou me constipo e lido com (...)

Depois dos chocolates que comemos no dia de ontem, nada melhor que começar o dia com um sumo detox. Inicialmente, estranhava a quantidade de pessoas que bebi este tipo de sumos. Achava que deveriam ter um sabor horrível, eu não sou fã de legumes crus, mas decidi experimentar um caseiro, feito por mim. Adorei tanto, que desde esse dia fazem parte da minha alimentação. Vou variando a receita, esta é a mais simples. No entanto, tenho de alertar o seguinte, não substitui uma (...)