Isto é que vai uma salada russa! Mas quem não gosta, neste tempo quente de um bela salada russa? Esta é a mais simples, apenas com ovos cozidos, gosto das coisas simples, mas pode ser com atum, com delícias do mar, com camarão ou com bacalhau, depende do gosto pessoal.... Em casa, no campo ou na praia, uma refeição ideal para levar para qualquer lado! Apenas, um cuidado grande a ter com a maionese, sempre fresca e refrigerada! batatascenouraovoservilhas congeladas e/ou feijão verdemai (...)
Já devem ter reparado que nos congelados começaram aparecer uns produtos 100% vegetarianos? Decidi provar, experimentei um hambúrguer feito de proteína de ervilha, 0% carne e 100% sabor, da gama Green Cuisine da Iglo. Fiquei incrivelmente surpreendida, excelente! Nem me lembrei da carne... 1 pão de hambúrger1 colher de chá de molho( usei big burger da calve (...)
Mais uma receita com bimi, esse belo vegetal... Desta vez, um salteado de bimis com tofu, uma receita vegetariana, a pensar na linha e no regresso ao trabalho e às marmitas... Bom regresso!! 1 colher (chá) de óleo para fritar500g de tofu400g de Bimi® brócolos1 cebola cortada às rodelas6 colher (chá) de molho de soja2 colher (chá) de (...)
Quem ainda não ouviu falar de bimis? Bimi é um tipo de brócolo pequeno, um vegetal novo que resulta do cruzamento de um brócolo e uma couve. Ao contrário de muitos, eu adoro brócolos, por isso tinha de experimenta. Esta é uma receita mais elaborada mas basta saltea-los num fio de azeite com flor de sal e ficam fantásticos. 200g Bimi® brócolos1 colher de azeite100g de tiras de bacon fumado½ colher de mostarda Dijon2 col (...)
Às vezes o mais simples é o mais surpreendente e o mais apetitoso... Proposta de hoje, a combinar com o verão, algo muito leve, Ovos mexidos e espargos. Na vida há combinações perfeitas, esta é uma delas... 2 pessoas 200 g de espargos finos verdes (comprei no mercadona, mas se forem selvagens excelente)2 colheres de sopa azeitesal e pimenta3 ovos2 fatias de pão de sementes torradoLave os espargos e parta‐os partindo da base para a ponta espigada, para isso basta (...)
