Torcidos de presunto
Chegou a semana da Páscoa e enquanto os folares não saem, vai-se experimentando outras coisas. Estes torcidos de presunto são tão fáceis que até os pequenos podem dar uma ajuda e servem na perfeição como entrada ou como lanche no dia de Páscoa.
- 1 massa folhada retangular ( usei quadrada da Mercadona)
- fatias finas de presunto
- 1 ovo
- sementes de sésamo
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Estenda a massa e corte em tiras de dois dedos de largura. Corte cada fatia de presunto em duas no sentido do comprimento. Coloque o presunto em cima de cada fatia de massa folhada e enrole. Eu cortei cada palito em dois com uma tesoura, para não ficarem muito compridos. Pincele com um ovo batido e acrescente as sementes por cima. Vai ao forno a cozer cerca de 15 minutos até ficarem dourados, é mesmo muito rápido.

