Tortilha com Camarão
As temperaturas continuam altas e por isso, nada de fogão... Continuando com receitas simples, frescas, rápidas e muito saudáveis, ideais para levar para a praia ou fazer um piquenique, partilho uma tortilha com camarões e maionese de abacate.
Na realidade, este prato apareceu-me numa rede social sem autor, depois de muito procurar, nada encontrei...
- abacate bem maduro
- camarões cozidos
- tomate maduro
- alface
- queijo fresco
- tortilha de trigo
- maionese de abacate
- sal e salsa q.b.
Há várias receitas de maionese de abacate na net, podem ver aqui como fazer. É muito fácil e bastante saudável.
Corte o tomate, disponha no prato, tempere de sal e coloque cubinhos de queijo fresco. Em cima da tortilha disponha a alface, meio abacate em fatias com os camarões. Termine com a maionese de abacate e polvilhe com a salsa picada.